柿子正紅時,62歲的廣東游客王偉第一次遇見桂東縣四都鎮(zhèn)西水村。
遇見西水村,愛上西水村,王偉在筆記中欣然寫道:“夜宿遠村風物靜,清香伴我到天明?!?/p>
在王偉的眼里,西水村是靜謐的,也是熱烈的,透散著鄉(xiāng)村振興的熱力和生機。
過去的西水村是“窮山溝”,現在的西水村是“聚寶盆”。可從“窮山溝”到“聚寶盆”,靠的是什么呢?

“靠的就是產業(yè)突圍。一是山的突圍,發(fā)展林下經濟、種植中藥材;二是地的突圍,發(fā)展高山蔬菜,種植高山冷水米;三是民宿突圍,依托得天獨厚的自然生態(tài)條件,鼓勵和引導村民興辦民宿?!惫饢|縣四都鎮(zhèn)黨委書記李定這樣說。
山的突圍
2017年,46歲的鐘永波回到西水村,被選為村支書、村委會主任。
“我在縣城做了二十多年生意,沒想到還會回村。可村民既然選我當這個‘領頭羊’,我就不能辜負他們對我的信任?!辩娪啦ㄕf。
西水村轄13個村民小組,有人口1512人、耕地1130畝、林地10000余畝。
對村里的困境,鐘永波不是不清楚——三分之一的村民外出務工,土地缺人耕種,產業(yè)難有起色。
“興村必興業(yè),治窮先治山?!?018年,認準這個理的鐘永波,帶頭創(chuàng)辦永利茶園家庭農場,流轉2000多畝山地發(fā)展林下經濟,種植黃精、厚樸等中藥材。
8年間,鐘永波投入700余萬元,種植黃精500余畝、黃柏300余畝、厚樸300余畝,新造1700余畝林地,不僅助力26戶脫貧戶實現了長期就業(yè),還為200多名村民提供了就近就業(yè)的機會。
“村干部帶頭造林或種植中藥材,讓村民重新看到了山地的價值?!辩娪啦ㄕf。
鐘永波并未就此止步。在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的支持下,西水村積極引進桂東縣廣玉農業(yè)、桂東縣新紅油茶等企業(yè),流轉山地7000余畝,大力推進中藥材、油茶產業(yè)發(fā)展。
山上,藥材飄香,茶籽壓枝,綠了山林,富了鄉(xiāng)親。
歷經8年,西水村新紅油茶基地的600畝油茶林已進入盛果期?!懊康绞┓?、采摘等農忙的時候,有40多個村民來做事,一年下來,需要發(fā)放勞務工資40多萬元?!毙录t油茶基地負責人李漢池說。
廣玉農業(yè)在西水村流轉1700畝山地建設中藥材基地,按500元/畝一次性預付了三年租金,五年以后租金還將相應遞增。
“村里還跟引進企業(yè)約定,山上種植的中藥材歸企業(yè),油茶樹、杉樹等其他樹木歸村民。與此同時,企業(yè)務工優(yōu)先本村村民。”鐘永波說,流轉有收入,樹木有收入,務工有收入,老百姓當然高興。
“現在,村民根本不需要到外地找事做,在家門口就有事做、有錢賺。”脫貧戶郭國卿說,每年在村里開拖拉機運藥材、運茶籽,也能掙上上萬元。
地的突圍
山地能富民,田土也要生金,鐘永波想得很多。
8月底,瑤前自然村前,由青轉黃的稻田里,65歲的村民鐘玲英正忙著修溝排水。“像我這般年紀,在家門口做事,一天工資有70元,好知足嘍!”她說。
“以前村民自己種地,收成看天,一年到頭賺不了幾個錢?,F在把土地流轉給合作社,不僅每年有固定租金,還能在基地打工,收入比以前翻了一番。”瑤前組組長鐘大根開心地說。
地沒荒,稻富民,村民最高興。
西水村創(chuàng)新采用 “合作社+農戶+基地”模式,引進桂東縣隆平高科種糧合作社,成功流轉土地600余畝,著力打造 “高山冷水米基地”。

為了讓村民安心流轉土地,西水村積極探索利益聯結機制,除了每年穩(wěn)定的土地租金收入,還鼓勵村民自己種植冷水米,成熟后由企業(yè)進行收購。
“通過整合零散土地資源進行集中流轉,不僅實現了土地資源的優(yōu)化配置,還提高了農業(yè)生產效率,更為村民拓寬了增收渠道?!辩娪啦ㄕf。
秋日遇“稻”你,樂享好時光。
2024年國慶節(jié)假期,稻浪翻滾的西水村迎來首屆“秋日遇‘稻’你,樂享親子時光”活動。割稻谷,打谷子,嘗新米,游客們在歡聲笑語中慶豐收。
地沒荒,菜增收,村民最高興。
離瑤前自然村不到500米的成片蔬菜地,是桂東方興菜籃子生態(tài)農業(yè)有限公司的西水基地?;乩?,4月份種下的辣椒進入采收晚期,40多個村民正在搶栽辣椒秧。
“這個基地以辣椒種植為主。今年4—7月,我們已售賣新鮮辣椒200多噸。8月初開始,基地開始搶栽辣椒秧,到現在一直沒停過?!狈脚d菜籃子西水基地主管向輝偉說。
6年時間,方興菜籃子開發(fā)的300多畝蔬菜地,叩開了村民的“致富門”。
“每天,種菜、摘菜、除草、施肥……有什么事就做什么事。我在這已經做了兩年多了,每年工資有2萬多元,不少嘍!”辣椒秧栽好,59歲的村民郭珍球連忙把水澆上。

“在基地常年務工的有40多個村民,年人均收入在3萬元左右。到農忙時節(jié),臨時務工的村民也很多?!毕蜉x偉說。
民宿突圍
一路向北,從廣州回邵陽老家,廣東游客劉昭歆在西水村的“不染·遇見山”民宿(西水村旅游接待中心)停下了腳步。
在“不染·遇見山”,劉昭歆趕了個值。前望青娥山,后見八面山,睡到被鳥叫醒,他感受到田園慢生活的自在和愜意。
劉昭歆遇見“不染·遇見山”,其實也趕了個巧?!盎厣坳柪霞抑?,他打電話要我推薦資興的避暑地。他以為我還在資興搞駐村幫扶。我告訴他,我到西水村來了。想避暑的話,不妨到西水村來。我把‘不染·遇見山’民宿的照片發(fā)給他,他一看就喜歡上了?!背恢菔旭v桂東縣四都鎮(zhèn)四靖社區(qū)(含西水村)鄉(xiāng)村振興工作隊隊長龍四建說。
在龍四建的眼里,西水村海拔不高不低、地方不大不小、溫度不高不低、氣候不潮不燥、交通不遠不近,發(fā)展民宿產業(yè)再理想不過了。
可龍四建也深知,與金洞、秋里等桂東縣重點民宿村相比,西水村的民宿產業(yè)尚處萌發(fā)期,小而散、大路貨,沒有高層次的民宿,這是發(fā)展的最大制約。
作為西水民宿標桿,西水村旅游接待中心來得并不容易。
“原來沒想建旅游接待中心,而是把村部與民宿建在一起,一二層用作村委會辦公,三四層用作民宿。但在建設過程中,經多方考察論證,我們發(fā)現行不通,很快作出了調整,將其確定為民宿專用?!辩娪啦ㄕf。

打造民宿標桿,需要專業(yè)化、市場化運作,可招商引資并不容易。
“先到深圳,后到廈門,一家家去找去談,硬著頭皮、厚著臉皮、磨破嘴皮、踏破腳皮、餓著肚皮、合不上眼皮,跟打了雞血似的?!饼埶慕ㄓ洃洩q新地說。
“到2023年農歷臘月,還是沒招到。我們想,事情總不能半途而廢吧。一天,我們經過汝城盧陽鎮(zhèn),無意看到了一家‘不染’民宿。當時,大家‘嗅’著味就進去了。這一談,還真談出了下文?!辩娪啦ǜ锌?,這正是踏破鐵鞋無覓處。
巧婦難為無米之炊,但巧婦要想法子做無米之炊。
“2024年初,合作伙伴問我,是否愿意到西水村投資一個民宿項目。我原本是西水村人,對家鄉(xiāng)再熟悉不過了。當時,我就跟他們說,我看好這個項目。后來,再經碰撞,大家就達成了合作意向。”“不染·遇見山”主理人李廣儒說。
通過引進福建一城一宿旅游文化發(fā)展公司,“不染·遇見山”民宿作為西水乃至四都民宿標桿呼之而出。今年7月8日開業(yè)以來,兼具鄉(xiāng)土味和現代味的“不染·遇見山”民宿持續(xù)爆滿。
“對全村民宿來說,有了這個標桿,就有了最好的引流,有了最好的帶動。”57歲的村民鐘炎軍說。
鐘炎軍是西水村最早開辦民宿的村民之一。2020年夏天,衡陽游客來他家避暑,住了個把月??腿俗吡藳]多久,他就在村里亮出了“西水民宿”招牌。
“現在,來避暑的游客是一年比一年多。今年夏天,家中民宿是天天住滿。也就40天左右,估計有五六萬收入吧?!辩娧总娕d奮地說。
避暑游客陸續(xù)返程,44歲的“臨風民宿”經營業(yè)主鐘波開始洗鍋抹灶、收拾桌椅板凳。
“去年夏天和今年夏天,我連續(xù)兩年返家經營民宿。今年夏天,從7月12日接待第一撥客人以來,沒有一天不爆滿,收入大概3萬多元?!辩姴ㄕf。
“隨著‘不染·遇見山’的正式營運,我們補齊了區(qū)域高端民宿接待短板,與西水片區(qū)42家民宿形成梯次互補服務體系,有力推動‘文旅+康養(yǎng)’產業(yè)鏈升級?!崩疃ㄕf。
家中民宿待客,鼓起了群眾的“錢袋子”。
2022年至今,西水村的民宿業(yè)主從5家增長到目前的23家,從業(yè)人員近100人;去年夏天,全村民宿共接待避暑游客1萬余人次;今年夏天,全村民宿共接待避暑游客2萬余人次。
“今年夏天避暑高峰期,全村日均游客量近500人次,不僅極大增加了民宿經營業(yè)主的經濟收入,還極大帶動村民農副產品的銷售?!饼埶慕ㄉ钣懈杏|地說。
西水流過的西水村,跳動著鄉(xiāng)村振興的歡歌。
從“窮山溝”到“聚寶盆”,這是西水村的產業(yè)突圍,也是西水村的產業(yè)蝶變。這一切,就是要讓群眾的日子富起來、甜起來。
一審:謝莉娜 見習編輯 胡云可
二審:陶子瑤
三審:劉紅亮
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